Carta aberta:

"Gramado, 18 de dezembro de 2014.

Matthias Reinold e Produção Cervejeira - Impossível Separar Um do Outro

Quando falamos em cerveja artesanal no Brasil, impossível não lembrar do Matthias. Depois de muitos anos trabalhando em grandes cervejarias, quis o destino que ele contribuísse com seu talento para profissionalizar o incipiente ramo das cervejas artesanais no Brasil.

Conhecemos o Matthias pesquisando quem poderia nos ajudar a fazer o start-up de nossa fábrica em Gramado-RS. Desde o primeiro contato com quem já havia trabalhado com o Matthias, tivemos certeza que encontramos um profissional de conhecimento ímpar e dedicação fantástica. Era o começo de 2013.

Os contatos telefônicos foram muitos e disposição em ajudar foi enorme. Finalmente chegou o tão esperado dia do start-up da fábrica, no final do mesmo ano. Demonstrando segurança digna de um profissional muito experiente, conduziu-nos através dos primeiros passos da operação em uma planta industrial. Foram dias de trabalho intenso, longas horas para corrigir inúmeros problemas. Mas em momento algum o Matthias desanimou ou deixou nós perdermos a esperança. Buscou alternativas, desenvolveu soluções com os recursos disponíveis e cumpriu honrosamente sua missão. E muito mais! A semana foi intensa... e tipicamente gramadense: sol, calor, frio, nevoeiro, chuva e até granizo! Foi um teste de persistência que o Matthias nos conduziu com muita harmonia.

Depois de longas horas de trabalho, intermináveis horas de espera e incontáveis conversas, podemos dizer que o Matthias tornou-se, para nós, não apenas um consultor. Tornou-se um amigo, um parceiro, um exemplo. Uma pessoa que partilha nossos conceitos profissionais de fazer cerveja com carinho e respeito ao consumidor, e que também partilha nossos conceitos pessoais de trabalhar duro, com honestidade e buscando um mundo melhor.

Matthias, parabéns por estes belos 35 anos de carreira. És um exemplo para todos nós. Desejamos que continue neste caminho de sucesso.

Um fraterno abraço em nome de toda a equipe Gram Bier. Obrigado, amigo!