Cervesia - Qualidade e Melhoria de Processos

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(Maquete foto criado por freepik - br.freepik.com)

Utilizamos o nosso conhecimento cervejeiro e trabalhamos junto com você, para desenvolver cervejas que se destaquem e que sejam premiadas.

Seja adicionando uma nova cerveja ao seu portfólio ou aprimorando uma cerveja já existente, nós ajudamos a desenvolver cervejas distintas, inovadoras e de alta qualidade, definindo as características-chave da cerveja a ser produzida, como sabor e aroma desejados, teor de álcool, nível de amargor, corpo e cor.

Nós definimos as matérias-primas, efetuamos toda a parametrização do processo de produção e envase, acompanhamos a fabricação-piloto e, em seguida, levamos rapidamente sua nova receita para a produção comercial.

Etapas que seguimos:

- Desenvolvimento do estilo de cerveja e perfil sensorial

- Desenvolvimento da receita

- Indicação das matérias-primas

- Teste piloto

- Análise completa da cerveja protótipo

Nossa paixão em fazer bem feito se reflete em cada cerveja desenvolvida, veja abaixo algumas das nossas cervejas premiadas:

	Cerveja Bamberg Altbier Prêmios 2019 Ouro no Brussels Beer Challenge 2018 Country Winner no World Beer Awards Prata no International Beer Challenge 2017 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja Bronze no Australian International Beer Awards *2015* Ouro e Melhor do Mundo no Estilo no World Beer Awards Ouro no European Beer Star Ouro no Brussels Beer Challenge Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2016 Ouro no Brussels Beer Challenge Ouro no etapa Brasil World Beer Awards Prata International Beer Challenge Prata no Australian International Beer Awards 2014 Prata no World Beer Awards Prata no Festival Brasileiro da Cerveja Bronze no Brussels Beer Challenge Bronze no Australian International Beer Awards Bronze na South Beer Cup 2013 Ouro no World Beer Awards Ouro no Australian International Beer Awards Prata no European Beer Star Prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2012 Prata no International Beer Challenge Bronze no Australian International Beer Awards 2011 Prata no European Beer Star Bronze no Australian International Beer Awards
	Cerveja Bamberg Kölsch Prêmios 2015 Prata no Concurso Brasileiro da Cerveja 2014 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2012 Prata no International Beer Challenge
	Cerveja Bamberg München Prêmios 2017 Prata no International Beer Challenge 2013 Prata no Concurso Brasileiro de Cerveja Bronze no Australian International Beer Awards 2012 Prata no Copa Cervezas de America Bronze no Australian International Beer Awards 2011 Prata no South Beer Cup Prata no Copa Cervezas de America Bronze no Australian International Beer Awards 2010 Bronze no Australian International Beer Awards
	Cerveja Bamberg Schwarzbier *Prêmios* 2019 Prata no Aro Rojo 2018 Bronze no Australian International Beer Awards 2017 Bronze no European Beer Star Bronze no International Beer Challenge 2016 Prata no Brussels Beer Challenge 2015 Ouro no World Beer Awards (Américas) Ouro no Brussels Beer Challenge Prata no International Beer Challenge Prata no Australian International Beer Awards 2014 Ouro no Brussels Beer Challenge Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2013 Bronze no World Beer Awards Bronze no International Beer Challenge Bronze no Brussels Beer Challenge Bronze no Australian International Beer Awards Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2012 Ouro no World Beer Awards Prata no European Beer Star Prata na Copa Cervezas de América Bronze no International Beer Challenge Bronze no Australian International Beer Awards *2011* Prata na Copa Cervezas de América Prata na South Beer Cup Bronze no Australian International Beer Awards 2010 Ouro no Mondial de La Bière Strasbourg Bronze no Australian International Beer Awards
	Cerveja Dama Bier ESB Prêmios 2016 Prata no Australian International Beer Awards Bronze na Copa Cervezas de América *2015* Ouro na South Beer Cup *2014* Prata na Copa Cervezas de América Prata no Festival Brasileiro da Cerveja Bronze na South Beer Cup
	Cerveja Dama Bier Pilsen Prêmios 2021 Bronze no Concurso Brasileiro de Cerveja 2020 Prata no Brussels Beer Challenge 2019 Ouro na South Beer Cup *2018* Mejor Standard American Beer na Copa Cervezas de America 2017 Ouro no European Beer Star 2016 Prata na Copa Cervezas de América 2015 Prata na South Beer Cup 2014 Prata na South Beer Cup 2013 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja
	Cerveja Dama Bier Stout Prêmios 2020 Bronze no Brussels Beer Challenge 2019 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2018 Ouro no International Beer Challenge 2017 Prata no Brussels Beer Challenge 2016 Melhor do País no World Beer Awards 2015 Ouro no World Beer Awards Prata no International Beer Challenge Prata no Australian International Beer Awards Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2014 Prata no International Beer Challenge 2013 Prata no World Beer Awards Prata no Festival Brasileiro da Cerveja
	Cerveja Dama Bier Weiss Prêmios 2019 Prata no International Beer Challenge 2018 Bronze no World Beer Awards *2017* Prata na South Beer Cup *2015* Ouro no World Beer Awards Prata no International Beer Challenge 2013 Bronze no World Beer Awards Bronze no Australian International Beer Awards 2013
	Cerveja DeBron Weizen Prêmios 2017 Bronze no Australian Beer Awards
	Cerveja Dortmund Stout Prêmios 2017 Bronze na Copa Cervezas de América 2014 Bronze no Festival da Cerveja 2013 Ouro no Mondial de La Bière
	Cerveja Dortmund Witbier Prêmios 2014 Ouro na South Beer Cup Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja
	Cerveja Gram Bier Porter Prêmios 2018 Bronze no Aro Rojo 2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2015 Bronze na Copa Cervezas de America Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja
	Cerveja Gram Bier Weizenbock Prêmios 2016 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja
	Cerveja Haus Dreizehn Pilsen Prêmios 2015 Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas
	Cerveja Haus Dreizehn American Pale Ale Prêmios 2016 Prata no Concurso Brasileiro de Cervejas
	Cerveja Hausen Bier Dunkel Prêmios *2020* Prata no World Beer Awards 2019 Ouro no International Beer Awards Ouro no World Beer Awards Ouro no Australian International Beer Awards 2018 Ouro no World Beer Awards Bronze no International Beer Challenge Bronze no Aro Rojo Prata no Australian International Beer Awards 2017 Melhor Dark do País no World Beer Awards Bronze no International Beer Challenge 2016 Melhor Lager do Mundo no World Beer Awards Ouro no World Beer Awards Ouro no Brussels Beer Challenge Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2015 Ouro na Copa Cervezas de América
	Cerveja Hausen Bier Pilsen Prêmios 2019 Bronze no International Beer Challenge 2018 Prata no World Beer Awards 2017 Prata no Brussels Beer Challenge Melhor German-Style Pale do País no World Beer Awards Bronze no World Beer Awards Bronze no International Beer Challenge 2016 Bronze no Brussels Beer Chalenge Bronze no Copa Cervezas de America
	Cerveja Hausen Bier Weiss Prêmios 2021 Country Winner no World Beer Awards 2017 Melhor Cerveja de trigo estilo alemão na Copa Cervezas de America Ouro na Copa Cervezas de America Bronze (Bavarian Hefeweiss) no World Beer Awards Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja
	Cerveja Karavelle Pilsen Prêmios 2010 Ouro no 1° Concurso Brasileiro de Cervejas
	Cerveja Prussia Bier IPA Prêmios 2017 Bronze na Copa Cervezas de America
	Cerveja VOTUS Brown Ale *Prêmios* 2019 World Beer Awards 2018 Country Winner no World Beer Awards 2017 Ouro no World Beer Awards
	Cerveja VOTUS Doppelbock Prêmios 2019 Bronze no World Beer Awards 2018 Ouro no World Beer Awards 2017 Melhor Doppelbock do País no World Beer Awards Melhor Strong Lager do País no World Beer Awards 2015 Bronze no Festival Brasileiro de Cerveja