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foto 2 Samuel Bruce e Paulo Cavalcanti

A Trooper Brasil IPA, cerveja criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, já pode ser encontrada em São Paulo nos supermercados Dia. Em todo o estado, são mais de 260 lojas da rede.

Esta é a primeira cerveja oficial da banda inglesa de heavy metal feita no Brasil. Seguindo o estilo Session IPA, é apresentada em latas de 473 ml, decoradas com a figura do mascote Eddie.

Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, trabalharam com o vocalista Bruce Dickinson neste projeto por dois anos. O resultado é uma cerveja surpreendente. Dickinson conheceu o trabalho da cervejaria curitibana quando a Bodebrown realizou produções na Inglaterra. Entre 2014 e 2018, a cervejaria esteve quatro vezes no país europeu criando cervejas, chegando a conquistar duas medalhas de ouro em festivais locais.

A partir do ideal de incluir um DNA brasileiro na Trooper, surgiu a ideia de acrescentar toques do cacau produzido na região de Ilhéus, na Bahia. Este ingrediente foi adicionado na forma de nibs. A receita também destaca um  blend de lúpulos - Sorachi Ace, Amarillo e Sabro - que revela notas de frutas tropicais como a manga. A graduação alcoólica é de 5%.

www.bodebrown.com.br

 

Fonte: FC Comunicação - 09/03/2020

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