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Bodebrown Sao Francisco 1

Uma dupla de cervejas premiadas toma conta do Growler Day especial de Dia das Mães da Bodebrown neste final de semana. São elas a Stone/Bodebrown Cacau IPA e a Wee Heavy. O evento destaca as duas criações, que poderão ser levadas para casa no growler, recipiente reutilizável para armazenamento de cerveja. Cada uma sai a R$ 25 o litro. Contando ainda com atrações gastronômicas e mais de 20 chopes, o Growler Day vai das 17h às 20h na sexta-feira (10/5) e das 9h30 às 16h30 no sábado (11/5).

Quem preferir também pode aproveitar o Growler Day no Espaço Bodebrown do São Francisco. Lá, os horários são das 18h à 1h da manhã, tanto sexta como sábado. Além da recarga de growlers, a loja conta com venda de cervejas em garrafas e chope. O endereço é Rua Senador Xavier da Silva, 214.

A Cacau IPA foi uma das primeiras parceiras da Bodebrown, realizada de forma colaborativa com a norte-americana Stone Brewing. Conta com adição de pedaços de cacau, oriundo de fazendas da região de Ilhéus, na Bahia. De cor cobre, tem toques cítricos e de caramelo no sabor, bem harmonizados com seus 6,1% de teor alcoólico. Desde 2013 vem conquistando prêmios, como medalha de ouro no Mondial de La Bière no Rio de Janeiro, Melhor IPA no IPA Day 2013 e 2014, e Melhor Brazilian Beer com ervas e especiarias no Festival Brasileiro da Cerveja deste ano.

Já a Wee Heavy é marcada pelo malte de aromas adocicados, tostados e defumados. Inspirada pelas cervejas produzidas por monges escoceses, tem coloração rubi e teor alcoólico de 8%. Foi premiada duas vezes com medalhas de ouro no Mondial de La Bière no Canadá, em 2011 e 2013. Em 2015, teve uma brassagem toda feita na Escócia (terra originária do seu estilo, o Strong Scotch Ale), na cervejaria Caledonian Brewery. Esta edição foi destinada ao mercado internacional e foi eleita melhor cerveja internacional no JD Wetherspoons Beer Judging Competition.

Vila Gastronômica

O evento conta com muitas atrações gastronômicas. Na sexta-feira, estaciona o food truck da The Falks, apresentando o choripan, tipo de sanduíche argentino com linguiça artesanal. No sábado, tem o caminhão da Miss Coxinha, especializado em coxinhas.

A bicicleta adaptada da KaffeepauseBrasil funciona como uma cafeteria móvel que trabalha apenas com grãos bem avaliados pela Specialty Coffee Association, grupo internacional voltado a avaliação de cafés. A Fábrika Pães tem como destaque seus produtos ao estilo "pain au levain", de fermentação natural: baguetes com linguiça, multigrãos, pão italiano e pão de campanha.

O Espaço Bodebrown Funiculí oferece as pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio, do restaurante Ernesto e Funiculí Pizzaria. O público pode harmonizar mais de dez sabores com as cervejas no local. Há desde clássicas, como Napoletana com alici (com molho de tomate, mussarela, tomate, alici e alcaparra) até criações como a Diavola (com molho de tomate, mussarela, salame picante, linguiça fina e funghi).

Completando a festa, o contêiner de autoatendimento Tap Haus apresenta outros vinte rótulos de chopes, para venda em copos e consumo no local.

No sábado também acontecem visitas guiadas à fábrica, gratuitas, com saída na loja da Bodebrown. A loja vende insumos e equipamentos para fabricação de cerveja em casa, além toda a linha Bodebrown.

Growler Day na Bodebrown

Data: Sexta-feira (10/5), das 17h às 20h, e sábado, das 9h30 às 16h30

Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 - Hauer, Curitiba - PR

Informações: (41) 3082-6354 | www.bodebrown.com.br

Growler Day do Espaço Bodebrown São Francisco

Data: sexta-feira e sábado, das 18h à 1h

Endereço: Rua Senador Xavier da Silva, 214 - São Francisco, Curitiba – PR

 

Fonte: FC Comunicação - 09/05/2019

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