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Ao todo são 12 horas de aulas em vídeo sobre temas ligados a uma das bebidas mais populares do mundo

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ISTOCK

O Instituto da Cerveja Brasil, um dos principais polos de formação de sommeliers e cervejeiros do país, lançou um curso on-line, chamado Introdução ao Universo das Cervejas Especiais. Ao todo são 12 horas de aulas em vídeo sobre temas ligados a uma das bebidas mais populares do mundo.

De acordo com a ementa divulgada, ao fim das aulas, o aluno “estará apto a selecionar de forma adequada e consciente a sua cerveja”. O mercado de bebidas artesanais multiplicou seu tamanho no Brasil nos últimos anos.

O conteúdo do curso passa por temas como história da cerveja, degustação, matéria-prima, processos produtivos, famílias e escolas cervejeiras. O curso, que pode ser contratado on-line, custa R$ 99.

Fonte: Metropoles – 01/03/2019

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