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aro rojo

Estão abertas até 31 de janeiro as inscrições para o concurso cervejeiro Aro Rojo, competição continental que estreou em 2018, na cidade de Tampico, no México. O concurso será realizado no mês de março.

O Campeonato Internacional de Cerveja Aro Rojo busca ser uma plataforma de reconhecimento internacional para as cervejas do continente. O intuito é ajudar no processo de melhoria das cervejarias participantes com insights e contribuições de experientes juízes internacionais.

O nome, que em português significa “Aro Vermelho”, é uma referência à cor do anel olímpico que representa o continente americano. Em 2018, o painel de juízes, com especialistas como Gordon Strong, incluiu o brasileiro Alexandre Bazzo, fundador da premiada cervejaria Bamberg, de Votorantim (SP).

Confira as datas

Inscrições: 15 de outubro até 31 de janeiro (cervejarias estrangeiras) ou 28 de fevereiro (cervejarias mexicanas)

Recepção de amostras: 1º de dezembro a 8 de fevereiro (cervejarias estrangeiras) ou 12 de março (cervejarias mexicanas)

Julgamento: 26 a 28 de março

Premiação: 29 de março

Para mais detalhes do concurso, clique aqui.

Fonte: Revista da Cerveja – 07/01/2019

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