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Documento vai reunir as 3 avaliações dos juízes, de forma gráfica, dinâmica e comparativa

copa cerveza de america painel

INSCRIÇÕES PARA A COPA CERVEZAS DE AMÉRICA VÃO ATÉ 10 DE AGOSTO (FOTO: DIVULGAÇÃO)

Os participantes da edição 2018 da Copa Cervezas de América vão receber ao final do concurso um feedback mais didático e intuitivo. O novo modelo vai reunir em um único documento as três avaliações realizadas pelos juízes, com uma visualização gráfica, dinâmica e comparativa.

O presidente da Copa, Daniel Trivelli, destaca:

"Sabemos o valor que o feedback tem para as cervejarias que participam da Copa. Por isso, estamos sempre buscando novas maneiras de entregá-lo com mais qualidade e transparência."

De forma pioneira, desde 2016, a Copa utiliza um software para registro da avaliação e notas dos juízes. O sistema garante uma avaliação consistente, ágil e legível para os cervejeiros.

A Copa Cervezas de América recebe inscrições até 10 de agosto. Podem participar cervejarias comerciais de toda o continente Americano. Para facilitar o envio das amostras e reduzir os custos, o concurso conta com um Centro de Recepção, com câmara fria, em parceria com a Realli Insumos, em São Paulo.

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A NOVA FICHA DE FEEDBACK (FOTO: DIVULGAÇÃO)

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UM PAINEL INTERNACIONAL AVALIA AS AMOSTRAS DE CERVEJA INSCRITAS (FOTO: DIVULGAÇÃO)

Serviço

O quê: Copa Cervezas de América

Quando: 8 a 13 de outubro

Onde: Santiago, no Chile

Como: inscrições e outras informações em www.copacervezasdeamerica.com

 

Fonte: Revista Beer Art – 30/07/2018

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