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Para os alunos do Senac, todo dia é aprendizado e recomeço

Por Sistema Fecomércio

A cada dia, vivemos novos começos. Há 70 anos, em meio à reconstrução do período pós-guerra, o Brasil se democratizava. No Ceará surgiu a Federação do Comércio e a partir dela, os seus braços sociais: o Sesc e o Senac. Instituições que dia após dia, auxiliam pessoas em novas descobertas, empreenderem e a realizarem sonhos.

Conheça o novo começo de vida do administrador de empresas Gerlano Pessoa. Ele está inaugurando sua microcervejaria, após ter concluído o curso Beer Sommelier do Senac.

“Tive a sorte de conhecer um amigo no curso com o mesmo sonho que eu. Vamos ter fábrica e loja da fábrica onde vamos servir a nossa própria cerveja. Isso é muito emocionante, quero casa cheia e quero que todo mundo saia daqui feliz. O Senac* entrou na minha vida tornando possível a realização do meu sonho”.

gerlano senac

Conheça o Gerlano e saiba como o Senac mudou a sua vida

Saiba mais sobre o curso Beer Sommelier

Com início das aulas no dia 21 de julho e com um conteúdo programático amplo, o curso proporciona a capacitação das pessoas para o mundo das cervejas, desde a história ao processo de produção, contemplando ainda o conhecimento sobre o mercado mundial. As aulas são aos sábados e domingos alternados e são apenas 20 vagas. As inscrições estão abertas no site http://cursos.ce.senac.br.

Cursos - Senac Ceará

cursos.ce.senac.br

Para conquistar o mercado ou crescer na profissão faça Senac. Confira a programação de cursos e matricule-se!

O curso aborda o perfil profissional do Beer Sommelier, segue com informações sobre a produção de cerveja, bem como sua história, cultura e curiosidades. Há módulos de produção de cerveja caseira; compras, tributação e distribuição; legislação do setor; análise sensorial; principais concursos cervejeiros; as diversas escolas pelo mundo – belga, alemã, americana, inglesa, etc; leitura e interpretação de rótulos; estocagem; serviços de chope; serviço de atendimento; estocagem; coquetelaria; vendas; cartas de cerveja; harmonizações; cerveja e saúde; organização de eventos; cerveja e gastronomia; mercado no Brasil e no mundo; tendências e perspectivas.

Com a maior carga horária entre os cursos de Beer Sommelier no país, o do Senac Ceará traz instrutores de diversos estados e com várias premiações em concursos e que são referências nacionais no setor, como Carlo Lapolli, Taiga Cazarine, Rodrigo Ferraro, Ronaldo Rossi, João Filho, Fernando Chaves, Wellington Alves, dentre outros.

Curso Beer Sommelier

Aulas: De 21/07/18 a 09/12/18

Investimento: 10 X R$ 484,00 (com desconto de 12% à vista para os integrantes dos grupos ACERVA/CE e CONFRADELAS, podendo o valor com desconto também ser parcelado em 10 vezes sem juros).

Inscrições:http://cursos.ce.senac.br

Mais informações: (85) 3270.5400

* O Senac/CE é uma entidade mantida pelos empresários do comércio de bens, serviços e turismo.

Fonte: GLOBO – 04/07/2018

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