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Técnicas de Lupulagem, de Carbonatação e de Microdestilação caseiras e de Produção de Cervejas Ácidas completam a agenda da Cervejaria-Escola até o fim de 2017

Dia 21 de novembro (próxima terça-feira, das 20:00h às 23:00h) a Sinnatrah Cervejaria-Escola promove o curso de Técnicas de Lupulagem, voltado a todos os interessados na produção de cerveja (R$ 250). Ainda dá tempo de fazer a inscrição, neste e nos demais cursos programados para novembro e dezembro. No dia 23, quinta-feira no mesmo horário, os iniciados na elaboração podem se inscrever no Intermediário de Produção (R$ 220). Para os iniciantes, dias 25 e 26 a Cervejaria-Escola abre para o Básico de Produção de Cervejas (das 10:00h às 17:00h, nos dois dias, a R$ 350).  Em dezembro, os cursos começam já no dia 1 e seguem até dia 21.

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Agenda de dezembro:

Produção de Cervejas Ácidas (Sours): R$ 300

Dia 1, das 20:00h às 23:00h, e dia 2, das 10:00h às 16:00h (R$ 300).

 

Microdestilação Caseira: R$ 400

Dia 7, das 19:00h às 23:00h

Básico de Produção de Cerveja: R$ 350

Turmas nos dias 9, 16 e 17, das 10:00h às 17:00h.

Técnicas de Carbonatação de Cervejas Caseiras: R$ 150

Dia 19, das 20:00h às 22:00h

Intermediário de Produção de Cerveja : R$ 220

Dia 21, das 20:00h às 23:00h

 

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Vale Curso Sinnatrah

Uma ótima dica de presente de Natal é o Vale Curso Sinnatrah. Com ele, a pessoa presenteada entra em contato com a instituição e agenda sua participação no curso, na melhor data de acordo com sua disponibilidade. O vale para o curso Degustação e Harmonização de Cerveja Artesanal custa R$ 150 e o vale para o Curso Básico de Produção Caseira de Cerveja Artesanal, R$ 350. Os vales podem ser adquiridos na loja física (av. Pompeia, 2301) ou na virtual (www.loja.sinnatrah.com.br ).

 

 

Sobre a Sinnatrah:

Pioneira em São Paulo, Sinnatrah já formou mais de 3.500 pessoas em 8 anos de atividades

Com 8 anos de atividades, a Sinnatrah Cervejaria-Escola já formou mais de 3.500 cervejeiros caseiros, e muitos deles assumiram o hobby como profissão e atualmente são donos de marcas e cervejarias no mercado. A Sinnatrah é referência no ensino e cultura cervejeira na cidade e ministra a média de 10 cursos ao mês.

Estabelecida na Avenida Pompeia, próxima ao metro Vila Madalena, a Cervejaria-Escola tornou-se o ponto de encontro de alunos e cervejeiros caseiros, onde os iniciantes podem levar garrafas de suas criações para receber feedback dos especialistas ou mesmo para conseguir ajuda ao montar suas receitas. Ali é possível comprar equipamentos e ingredientes, além de cervejas brasileiras e importadas que podem ser apreciadas no local, durante as compras. 

Também ministra cursos em Santos, Taubaté, Piracicaba e Sorocaba. 

Sócios e professores titulares: Rodrigo Louro (Doutor em bioquímica, mestre cervejeiro da Mea Culpa e consultor), Júlia Reis (sommelière, cervejeira caseira, especialista em análise sensorial e consultora) e Alexandre Sigolo (bioquímico e mestre cervejeiro com passagens pela Cervejaria Nacional e Burgman). 

Sinnatrah Cervejaria-Escola
Av. Pompeia, 2301 - Vila Pompeia - próximo ao metro Vila Madalena
F. 3862-5421

Inscrições em cursos: www.sinnatrah.com.br
Brew Shop: loja.sinnatrah.com.br 

Fonte: ECO de Informação - 17/11/2017

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