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A Abracerva – Associação Brasileira de Cervejarias Artesanais – lançou um Núcleo de Sommeliers que pretende reunir profissionais que atuam como um elo entre as cervejarias e o consumidor final.

O objetivo do grupo é fomentar o debate e a valorização da cerveja artesanal no Brasil e o papel do sommelier de cervejas que ainda é pouco entendido no mercado atual.

Marcia Ibanez Divulgacao cervesia

O grupo é coordenado pela sommelier Marta Ibañez, formada pela Escola Superior de Cerveja e Malte.

De acordo com Marta […] a troca de informações, a capacitação e o fortalecimento desta categoria [sommeliers] é tão importante para a democratização da bebida artesanal no Brasil. Nós queremos estreitar a relação entre o consumidor e a cerveja artesanal e, para isso, precisamos estar unidos, fortalecidos e preparados. É esse o objetivo do Núcleo.

O acesso ao núcleo é restrito aos associados da Abracerva. Para mais informações sobre o núcleo basta acessar o link: http://abracerva.com.br/sommeliers-de-cerveja-agora-podem-participar-de-um-nucleo-exclusivo-na-abracerva/

Por: Pedro Jannotti

Fonte: A Terra da Cerveja – 14/11/2017

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