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Em fase de testes, o Grupo Pão de Açúcar começou a vender cervejas artesanais a granel. A companhia fez acordo com as microcervejarias paulistas Blondine (de Itupeva), Dádiva (Várzea Paulista) e Dama Bier (Piracicaba) para comercialização na unidade do Pão de Açúcar da Avenida Ricardo Jafet, na zona sul da capital paulista. As cervejas artesanais contam com injeção de gás carbônico no envase, feito em garrafões ("growlers"). No Pão de Açúcar, o consumidor pode comprar garrafões de 1 e 2 litros, ou levar seu próprio vasilhame. Nesse sistema, a cerveja fica de 20% a 25% mais barata em comparação à cerveja artesanal engarrafada, afirma a rede. As mesmas marcas em garrafas de 300 mililitros são vendidas, em média, a R$ 20 por unidade.    De acordo com o GPA, a intenção é trazer outras marcas no futuro e levar a experiência para outras unidades do Pão de Açúcar. Atualmente, as cervejas especiais e artesanais respondem por mais da metade das vendas de cerveja da rede Pão de Açúcar. De janeiro a agosto, as vendas da categoria cresceram 23% em volume e receita. Ao todo, o Pão de Açúcar vende mais de 200 rótulos de cervejas especiais. 

Fonte: Portal Giro News - 16/10/2017

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