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O exemplo mais recente de empresários que investem em cervejarias é o da Araçatuba Álcool S/A (Aralco), conhecida por atuar na produção de açúcar e álcool, que instalará uma cervejaria na cidade de Frutal, no sul de Minas Gerais.

A Aralco possui uma linha de engarrafamento para 30 mil garrafas/hora. A linha conta com rotuladora, pasteurizador, inspetores, lavadoras, transportadores, desencaixotadora e encaixotadora. De início, a Aralco vai produzir cerveja em garrafas de 600 ml. O início da produção está previsto para o segundo semestre deste ano, com 340 mil hectolitros anuais. A capacidade final da cervejaria será de 1,11 milhões de hectolitros anuais.

Fonte: Krones

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