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O Chopp in House começa a funcionar em São Caetano para atender os amantes de cerveja. O serviço atua pelo sistema delivery e é uma iniciativa do escritório de inteligência cervejeira Brand Bier. Essa é a primeira unidade no modelo de negócio na região e a meta é de expansão ainda este ano para outras cidades do ABC.

A entrega das cervejas é feita com bicicletas elétricas, visão sustentável atrelada à facilidade ao consumidor. “A gente quis trazer a ideia de poder ter a cerveja na porta de casa igual era com o leite, junto com um conceito de sustentabilidade na loja e fora dela”, conta Paulo Sacheta, idealizador do projeto.

A cervejaria oferece três formas para atender quem gosta de cerveja. Na primeira, o cliente vai até a loja e enche sua garrafa lá. Na segunda opção, ele pede o serviço delivery pelo telefone e o bier truck vai até o local (que esteja num raio de 12 km do estabelecimento) para encher a garrafa. A terceira opção é deixar as garrafas retornáveis de chopp na porta de casa para que a bike elétrica vá até o local, busque a garrafa vazia e substitua pela cheia.

No endereço físico, o Chopp in House criou um cenário boêmio exclusivo para jogar conversa fora depois do expediente. As mesas do local são barris de óleo, as banquetas foram substituídas por caixotes de feira, os copos são do tipo maionese e as garrafas todas retornáveis. Além disso, a loja terá carvão, gelo e até tempero para churrasco. “Quem toma cerveja dentro de casa quer um churrasquinho para acompanhar”, raciocina.

O novo serviço comercializa Amstel (R$ 15 litro), Xingu (R$ 16 litro) e Heineken (R$ 17 litro), ícones do mercado internacional de cervejas. A taxa de entrega não é cobrada para munícipes de São Caetano.

Quem quiser fazer um evento social com cerveja gelada à vontade de um jeito mais estiloso, pode contratar as bike-biers, triciclos com duas torneiras de chopp self-service para beber o quanto e como quiser. Para feiras e eventos de grande porte, o bier truck com televisão, som, cartões com créditos e breja livre também está disponível.

A expectativa de Paulo Sacheta é nos próximos meses é expandir em franquias, disponibilizar um aplicativo para fazer pedidos e controlar gastos online.

Serviço
Chopp in House – Rua Rafael Correia Sampaio, 1,381, bairro Santa Paula, São Caetano.

Fonte: Reporter Diário – 24/03/2017

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