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bec blondine 11 12No dia 12 de dezembro, bar oferece rótulos aromáticos, refrescantes e florais, além de sugestões do menu para harmonizar

Em breve, os dias mais quentes do ano chegarão e ficará para trás a temporada das flores. Seja para despedir da primavera ou celebrar o início do verão, o BEC recebe a cervejaria artesanal Blondine no dia 12 de dezembro, das 19h à 0h30, num evento aberto ao público em que serão oferecidos rótulos aromáticos, refrescantes e florais dedicados à transição das estações, além de sugestões do menu para harmonizar.

Na seleção de cervejas aparece a Pivo Czech (R$ 12/ 325ml), estilo Bohemian Pilsner, de coloração dourada, com sabor acentuado de malte equilibrado e com amargor do lúpulo. Outra sugestão é a conhecida Horny Pig (R$ 16/ 325ml), uma session IPA extremamente aromática e com amargor equilibrado. Para harmonizar, o BEC traz no cardápio sugestões como Croquete de costela com pesto de agrião (R$ 27) e Xixo tradiça, uma espetada inspirada no churrasco gaúcho, com alcatra angus, copa lombo marinado e linguiça toscana entremeada com vegetais (R$ 95, para duas pessoas).

Sobre o BEC

O tradicional churrasco gaúcho acompanhado de boa cerveja ganha novo endereço em São Paulo a partir de junho de 2018. No BEC, como o nome sugere, uma das principais combinações culinárias do Brasil ganha um toque de contemporaneidade. Do local, uma confortável casa dos anos 1930 ao cardápio que preza pelo respeito ao preparo das carnes e a seleção de chopes de pequenos produtores nacionais, tudo foi pensado para oferecer uma experiência simples, completa e familiar.

Sobre a Blondine

Fundada em 2010, a cervejaria artesanal Blondine foi premiada diversas vezes por seus rótulos que priorizam o sabor e a originalidade.  Oito anos após a sua abertura, a Blondine conquistou, além dos prêmios, sua própria fábrica, o início das exportações para os Estados Unidos e China, o lançamento do refrigerante artesanal Be Pop, a consagração da parceria com o respeitado ICB, Instituto da Cerveja Brasil. Hoje é protagonista no cenário gastronômico, sendo marca presente nas principais casas de São Paulo.


Serviço:
Rua Padre Garcia Velho, 72 - Pinheiros. Tel: (11) 99660 2161
Dia 12/12, das 19h à 0h30
Capacidade: 110 lugares 
Cartões de crédito: Visa, Master, Elo, Diners
Cartões de débito: Visa, Master, Elo
Vallet: R$15
Aceita tíquetes

Fonte: Anexo Comunicação - 11/12/2018

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