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A Cervejaria Colorado foi a primeira microcervejaria do interior paulista. Trata-se de um projeto arquitetônico que reúne choperia, restaurante e espaço para shows e eventos em um único local. O cardápio da casa é variado, com pratos sofisticados da cozinha internacional e porções e antepastos com receitas próprias. Tudo isso acompanhado de elaborada carta de vinhos e das cervejas especiais da casa.

A Colorado produz as cervejas Ribeirânia Pilsener, de sabor leve e suave, Ribeirânia Trigo, uma cerveja encorpada e não filtrada, e a Ribeirânia Âmbar, com malte caramelizado.

A Cervejaria Colorado oferece o já tradicional happy hour, diariamente, das 18h às 20h30.

Site: www.cervejariacolorado.com.br

Telefone: (16) 620-1947

Fonte: CERVESIA -  30/03/2003

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