A Cervejaria Mistura Clássica, uma microcervejaria localizada em Volta Redonda, estado do Rio de Janeiro, entrou em operação recentemente, produzindo dois tipos de cerveja – pilsen (baixa fermentação) e amber (alta fermentação).

A cervejaria atende pelo sistema de entrega em domicílio (delivery), com barris de 10, 20, 30, 40 e 50 litros de capacidade. As chopeiras já vêm com gelo e gás carbônico e os municípios atendidos são Rio de janeiro, Volta Redonda e Angra dos Reis.

A cervejaria possui um bar onde se pode degustar cerveja e o cervejeiro responsável é Severino Batista.

Fonte: CERVESIA - 30/04/2004