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Cervejaria Maestro

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A MAESTRO

A primeira cerveja artesanal produzida e engarrafada em Jaraguá do Sul

Como em uma orquestra, a Cervejaria Maestro une diferentes habilidades, ingredientes e sabores em busca de algo único. É assim que nascemos: da vontade de fazer uma cerveja original, de sabor marcante e feita para deixar qualquer momento mais especial.

Sem filtragem e com receitas próprias, criadas e testadas por uma equipe de cervejeiros apreciadores e apaixonados, queremos fazer parte das suas festas, comemorações e de cada encontro que tenha música, amigos e diversão.

IPA, Saison, Stout, Weiss ou Kölsch, escolha a sua e aprecie com moderação, responsabilidade e muito prazer.

Bravo!

Santa Catarina / Brasil

Cervejas

Conheça a linha completa de cervejas Maestro

WEISS

CERVEJA DE TRIGO TIPO WEIZENBIER

A cerveja de trigo geralmente é a primeira cerveja artesanal de quem ainda está começando a experimentar novos sabores. Típica do sul da Alemanha, a Weiss é clara e tem um leve sabor frutado que lembra banana. Talvez por isso dizem que é comum os alemães da Baviera tomarem Weiss no café da manhã. Para quem está começando ou já se sente quase um especialista, a Weiss Maestro conquista e surpreende da mesma forma.

  • Amargor

    Baixo

  • Aroma

    Cravo e banana caramelizada

  • Sabor

    Notas de banana e cravo

  • Harmonização

    Queijos e embutidos

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo, trigo e fermento

  • Graduação Alcoólica

    4,5%

  • IBU

    9,7

KÖLSCH

CERVEJA TIPO KÖLSCH

Estilo de cerveja ainda pouco conhecido no Brasil, a Kölsch é leve e refrescante como uma Pilsen, mas muito mais seca, como uma Ale. Com um sabor bem sutil de frutas vermelhas, a Maestro Kölsch tem uma cor levemente alaranjada e combina bem com qualquer ocasião. Se você ainda não conhece o estilo, a gente recomenda. Se já conhece, pode confiar que aqui tem uma ótima representante.

  • Amargor

    Médio/Baixo

  • Aroma

    Frutas vermelhas, de maneira muito sutil

  • Sabor

    Frutado sutil e lupulado

  • Harmonização

    Entradas e pratos leves

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo e fermento

  • Graduação Alcoólica

    4,7%

  • IBU

    21,3

IPA

CERVEJA FORTE ESCURA TIPO INDIA PALE ALE

Amargor e doçura. Como combinar dois sentimentos tão diferentes, só nosso Maestro Cervejeiro sabe. E só nossa Maestro IPA pode te dar essa sensação. Originária do século XVIII, a IPA sempre foi uma cerveja com forte presença de lúpulo. Isso porque tinha que ser transportada da Inglaterra para a Índia, onde estavam os sedentos oficiais do exército britânico. Foi uma longa viagem até criarmos nossa IPA Maestro. Aproveite!

  • Amargor

    Médio, com frutado cítrico

  • Aroma

    Perfumado e florado

  • Sabor

    Frutas vermelhas e lúpulo

  • Harmonização

    Carnes vermelhas, comida picante e condimentada

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo e fermento

  • Graduação Alcoólica

    6,4%

  • IBU

    50,2

SAISON

CERVEJA COM DAMASCO E FLORES DE HIBISCO TIPO SAISON

Hibisco e damasco. Uma combinação única de sabores que até parece inofensiva, mas revela grandes surpresas no copo. Sua cor incrivelmente rosa e seu sabor levemente picante conquistam aos poucos e marcam na memória. Típica do sul da Bélgica, a Maestro Saison não é só única: é inesquecível.

  • Amargor

    Médio/Baixo

  • Aroma

    Cítrico, condimentado e picante

  • Sabor

    Picante e frutas vermelhas

  • Harmonização

    Peixes e frutos do mar, queijo Grana Padana e embutidos

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo, fermento, damasco e hibisco

  • Graduação Alcoólica

    5,3%

  • IBU

    26

STOUT

CERVEJA FORTE ESCURA TIPO STOUT

Aquele torrado, aquele gosto que lembra o café ou o chocolate. Uma Stout é tudo isso. E a Maestro Stout ainda tem aquela espuma cremosa, coloração bem escura e o amargor típico das American Stout. Antes considerada do grupo das Porter, a Stout ganhou status de estilo próprio a partir do século XIX.

  • Amargor

    Médio/Alto

  • Aroma

    Chocolate amargo, café e notas de torrado

  • Sabor

    Notas de café e torrado

  • Harmonização

    Brownie de chocolate

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo e fermento

  • Graduação Alcoólica

    5,9%

  • IBU

    41,4

WEISS

CERVEJA DE TRIGO TIPO WEIZENBIER

A cerveja de trigo geralmente é a primeira cerveja artesanal de quem ainda está começando a experimentar novos sabores. Típica do sul da Alemanha, a Weiss é clara e tem um leve sabor frutado que lembra banana. Talvez por isso dizem que é comum os alemães da Baviera tomarem Weiss no café da manhã. Para quem está começando ou já se sente quase um especialista, a Weiss Maestro conquista e surpreende da mesma forma.

  • Amargor

    Baixo

  • Aroma

    Cravo e banana caramelizada

  • Sabor

    Notas de banana e cravo

  • Harmonização

    Queijos e embutidos

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo, trigo e fermento

  • Graduação Alcoólica

    4,5%

  • IBU

    9,7

KÖLSCH

CERVEJA TIPO KÖLSCH

Estilo de cerveja ainda pouco conhecido no Brasil, a Kölsch é leve e refrescante como uma Pilsen, mas muito mais seca, como uma Ale. Com um sabor bem sutil de frutas vermelhas, a Maestro Kölsch tem uma cor levemente alaranjada e combina bem com qualquer ocasião. Se você ainda não conhece o estilo, a gente recomenda. Se já conhece, pode confiar que aqui tem uma ótima representante.

  • Amargor

    Médio/Baixo

  • Aroma

    Frutas vermelhas, de maneira muito sutil

  • Sabor

    Frutado sutil e lupulado

  • Harmonização

    Entradas e pratos leves

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo e fermento

  • Graduação Alcoólica

    4,7%

  • IBU

    21,3

IPA

CERVEJA FORTE ESCURA TIPO INDIA PALE ALE

Amargor e doçura. Como combinar dois sentimentos tão diferentes, só nosso Maestro Cervejeiro sabe. E só nossa Maestro IPA pode te dar essa sensação. Originária do século XVIII, a IPA sempre foi uma cerveja com forte presença de lúpulo. Isso porque tinha que ser transportada da Inglaterra para a Índia, onde estavam os sedentos oficiais do exército britânico. Foi uma longa viagem até criarmos nossa IPA Maestro. Aproveite!

  • Amargor

    Médio, com frutado cítrico

  • Aroma

    Perfumado e florado

  • Sabor

    Frutas vermelhas e lúpulo

  • Harmonização

    Carnes vermelhas, comida picante e condimentada

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo e fermento

  • Graduação Alcoólica

    6,4%

  • IBU

    50,2

SAISON

CERVEJA COM DAMASCO E FLORES DE HIBISCO TIPO SAISON

Hibisco e damasco. Uma combinação única de sabores que até parece inofensiva, mas revela grandes surpresas no copo. Sua cor incrivelmente rosa e seu sabor levemente picante conquistam aos poucos e marcam na memória. Típica do sul da Bélgica, a Maestro Saison não é só única: é inesquecível.

  • Amargor

    Médio/Baixo

  • Aroma

    Cítrico, condimentado e picante

  • Sabor

    Picante e frutas vermelhas

  • Harmonização

    Peixes e frutos do mar, queijo Grana Padana e embutidos

  • Ingredientes

    Água, malte, lúpulo, fermento, damasco e hibisco

  • Graduação Alcoólica

    5,3%

  • IBU

    26

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