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Ingredientes
- Meia garrafa de cerveja
- 200 g de chocolate amargo (75% cacau)
- 3,0 litros de creme de leite fresco

Modo de preparo
Ferver a cerveja Trappist, tirar do fogo, juntar o chocolate e mexer até que tudo tenha dissolvido. Bater o creme de leite (mas não muito) e juntar ao creme de chocolate. Colocar em taças e levar a geladeira por pelo menos 3 horas. Bom proveito!

Recomendação de cerveja
Cerveja Trappist-La Trape Dubbel

Rendimento: 05 pessoas

Fonte: Chef Online