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Almondegas deliciosas 1 2

Fácil e barato: Prepare deliciosas almôndegas com cerveja em apenas 3 etapas!

Almôndegas são um dos alimentos mais apreciados por muitas pessoas no mundo todo, isso se deve ao sabor requintado que costumam ter, e à textura maravilhosa que a acompanha, mas, você tinha adicionado cerveja?

Nesta ocasião, vamos ensiná-lo a preparar deliciosas almôndegas com um delicioso molho de cerveja, acredite em nós! Você vai gostar tanto que vai querer comer mais e, o melhor de tudo, são super fáceis de fazer.

Ingredientes:

Esta receita é para que um total de 4 pessoas possam saboreá-la, e se desejar pode incorporar outro produto ao seu gosto:

  • 500 gramas de carne picada
  • Pão ralado.
  • 100 ml de leite.
  • 2 ovos
  • 50 gramas de farinha.
  • 1 dente de alho.
  • 2 raminhos de salsa.
  • Sal e pimenta.
  • 3 cebolas pequenas.
  • 1 lata de cerveja. 

Preparação:

1.- Comece por colocar a farinha de rosca junto com o leite em uma tigela, depois misture um pouco e deixe descansar por 5 minutos. Em outro recipiente acrescente a carne junto com os ovos, sal e pimenta a gosto e por último o alho e a salsa picados em pedacinhos, no final misture até incorporar.

2.- O próximo passo é incorporar o pão embebido no leite na mistura de carne, a seguir misture bem o suficiente para começar a formar as almôndegas. Para isso, basta colocar a farinha no prato e com a ajuda das mãos formar as bolas tradicionais com a ajuda da farinha para que não se partam.

3.- O último passo é fritar as almôndegas em bastante óleo e assim que estiverem prontas, no mesmo azeite refogue a cebola por 8 minutos e em seguida acrescente a cerveja, após 2 minutos acrescente as almôndegas e cozinhe em fogo médio baixo por 15 minutos. Nota: Você deve cobrir sua frigideira durante este tempo. É isso!

 

Fonte: Informe Brasil – 22/08/2020