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carne ao molho de cerveja cervesia

Tempo de preparo: 25 min

Rendimento: 4 porções

Quer aprender uma receita muito suculenta de picanha? Essa receita de picanha ao molho de cerveja deixa a carne simplesmente deliciosa. Um molho muito especial e fácil de ser feito. Vamos à receita.

Ingredientes

  • 4 bifes de picanha de 2 cm de altura
  • 1 cerveja preta
  • Alho picado
  • Sal
  • Ervas
  • coentro
  • azeite
  • 1 cebola grande ralada

Modo de fazer

Em uma frigideira coloque o azeite e doure o alho e a cebola

Quando estiverem bem dourados acrescente a cerveja e deixe ferver até que o caldo reduza bem

Enquanto isso coloque as picanhas para grelhar

Quando estiver grelhada adicione os demais ingredientes

Coloque a picanha em travessa e derrame o molho por cima

Fonte: Receita de Vovó – 14/11/2017